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Crostata alle fragole e biscotti

Ingredienti:

250 g di biscotti digestive
120 g di margarina
70 cl di latte
80 g di zucchero
80 g di farina
2 tuorli
1 bustina di zucchero vanigliato



Procedimento:


  1. Schiacciare i biscotti, mescolarli con la margarina e distribuirli nella teglia.

  2. Montare i tuorli e lo zucchero, successivamente aggiungere farina e zucchero vanigliato.

  3. Riscaldare il latte, aggiungere il composto preparato. Mescolare per 5 minuti finchè la crema si addensa.

  4. Lasciar raffreddare e poi cospargere sulla pasta.

  5. Guarnire la crema pasticcera con fragole tagliate.

Pubblicato da staff alle 22:27
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