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Crema di limone

Ingredienti:

7 bucce di limoni
400 g di zucchero
200 cl di alcool
1 litro di latte


Preparazione:

  1. Bollire in una pentola le bucce di limoni, lo zucchero e il latte per 20 minuti
  2. A fine cottura, lasciare raffreddare. Filtrare il composto (utilizzando un colabrodo) in un contenitore e unire l'alcool.
  3. Mescolare ed imbottigliare.

Suggerimento:

Miscelare in un bicchiere la crema di limone con il liquore al cacao per assaporare un nuovo gusto!

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